Newsletter subscribe

Wisata

Bekasi akan Dibanjiri Jengkol

Posted: March 8, 2018 at 12:15 am   /   by   /   comments (0)

Sebuah perhelatan unik di dunia kuliner diseleggarakan di Bekasi pada 23-25 Maret 2018 mendatang. Keunikan ini merupan nilai jual yang akan menarik minat pengunjung, Festival Jengkol.

“Kami menggaet UKM lokal yang memproduksi makanan berbahan dasar jengkol. Mereka tersebar di berbagai daerah, di antaranya Kalimatan, Bandung, Bekasi, bahkan ada juga dari Malaysia dan Singapura,” kata Ketua Panitia Festival Jengkol Indonesia, Kamila, di Bekasi, Rabu, 7 Maret 2018 seperti yang dilansir oleh Tempo.co.

Para peserta festival ini akan memberikan sajian jengkol yang dikemas kedalam berbagai bentuk panganan. Sebut saja steak jengkol, burger jengkol, jengkol fantasia, jengkol crispy, jengkol rawon, dan jengkol semur dan jengkol rendang.

Selain makanan tadi, kemasan lainnya dari bahan jengkol adalah krupuk jengkol, lumpia jengkol, cireng jengkol, bakso jengkol, liwet jengkol, nasi bakar jengkol, dan jengkol pepes.

15o kilogram jengkol disiapkan panitia untuk mendukung produksi para peserta ang nantinya disajikan ke dalam aneka macam menu makanan yang akan diolah para peserta.

Pusat kegiatan Festival Jengkol ini di Bekasi Trade Center Mall, Jalan Joyomarto, Bekasi Timur, Kota Bekasi. Rangkaian acara juga dimeriahkan bazar multiproduk, seminar kesehatan, seminar wirausaha, demo masak olahan jengkol bersama Babeh Cook, dan panggung hiburan.

Penyelenggara festival ini adalah Highland Event Pro yang bekerja sama dengan Mall BTC Bekasi, Purtasurya Entertainment, serta sejumlah partner resmi. “Acara ini mengusung tema Festival Jengkol Indonesia, dari jengkol untuk kejayaan makanan Indonesia,” ujar Kamila.

Comments (0)

write a comment

Comment
Name E-mail Website